Im dritten und letzen Teil möchte ich heute auf die sonstigen Energieverbräuche in einem Gastrobetrieb eingehen. Sicherlich kommst du bei der Thematik des Energiesparens schnell vom Hundertsten ins Tausendste, wenn...
...Repräsentation der Hotellerie und Gastronomie als Branchenverband. Das tut sie gegenüber der Politik, den Medien und schließlich auch der Öffentlichkeit. Gerade die jungen Gastronomen stehen diesem Verband mehr und mehr...
...Gast entrichteten Bonus für die Extrameile. Für wen ist das Trinkgeld eigentlich gedacht? Es ist in Umfragen, die ich früher hier gehalten habe, herausgekommen, dass das Trinkgeld vom Gast in...
...noch viel mehr Freude bereitet, sind die fantastischen Beiträge auf der Seite Gronda.at. Dort findest Du alles, was Du für Dein Karrierenetzwerk so brauchst. Pressemitteilungen, Erfolgstipps, vermeintliche Geheimnisse von Gastronomieaufsteigern,...
...auch nicht viel Vorstellungskraft, um sich diese prächtigen Landschaften schön zu malen. Thomas Hopf & Heike Philipp Gasthof Zum Löwen Gasthof Zum Löwen Gasthof Zum Löwen Aber nicht nur die...
...Bild in der Gastronomie Ich selbst habe in der jetzigen Diskussion kaum Stimmen von Menschen, welche selbst in der Gastronomie aktiv arbeiten, zu Gehör bekommen. Ich lese stets von Menschen...
...der Gastronomie darf wohl jeder mitreden In anderen Branchen würde das vermutlich zu keinem Aufschrei oder gar Konsequenzen führen. Nur in der Gastronomie läuft es anders. Um einen Eindruck von...
...viel effizienter. Der Umsatz mit dem Einsatz gleicher Mittel enorm höher. Was heißt das für den Gast? Der Gast, der sich für den ersten Slot entschieden hat, wird ganz sicher...