...of Gastronomy” – Ein Bildband über das kulinarische Berlin Wenn ihr auf der Suche nach einer Geschenkidee für Foodies und Berlin-Liebhaber seid, dann könnte das Buch “Faces of Gastronomy” genau...
...José Barroso und dem Team des Restaurant Aqua geschickt haben. Das Konzept dieses Events ist es, durch eine absolute Geheimhaltung der Protagonisten in den jeweiligen Küchen, dem Gast einen Überraschungseffekt...
In Zeiten, in der die Gastronomie wieder anläuft, sehen wir sehr deutlich, wie sehr uns die Pandemie ins Mark getroffen hat. Denn nicht selten sind unter den Abgängen, die sich...
...Award”. “Als langjähriger Partner von Gastronomen weltweit glauben wir bei S.Pellegrino daran, das die Gastronomie die Gesellschaft positiv verändern kann. Durch Diversität, soziale Verantwortung und das gemeinsame Genießen”, so Julia...
Die CODA Bar ist in Berlin so langsam kaum noch wegzudenken. In jedem Fall ist diese Location in Berlin unter den Gastronomen eine stetige Anlauf- als auch Inspirationsquelle. Selbiges konnte...
...aus einer sehr noblen Position heraus beobachten können. Während in den meisten Gastronomien die Mitarbeiter immer rarer werden und in der Masse nach gerechteren Löhnen fordern, vermute ich, dass sich...
...Dokumentation „Ein Weinjahr“ begann sein professionelles Interesse an Gastronomie. Struck ist Mitbegründer der Hamburger Filmmacher Cooperative, der Hamburger Filmschau, von Release Germany, der University of Hollywood und dem Europäischen Low...
Ich muss offensichtlich meine Gastro-Kenntnisse der Hauptstadt hinterfragen. Erst kürzlich habe ich im Wedding das UUU-Chinese Dining für mich entdeckt. Nun ist es die peruanisch-italienische Küche, die auf meinem Gastro-Radar...
...ist, dass sich trotz der kulinarischen Metamorphose die lässige und vor allen Dingen bodenständige Haltung der Gastgeber erhalten blieb. Restaurant Bricole Es war einer dieser vielen heißen Sommerabende, bei denen...
...mit Menu Design In Europe erneut ein kulinarisches Werk auf den Markt gebracht, welches sich umfänglich mit der Historie der Gastronomie beschäftigt. Wie der Name schon sagt, dreht sich in...
