...der perfekte Ort, um die Küche des Küchenchefs Florian Mennicken bei einem, oder gerne auch mehreren Gläsern Wein zu genießen. Ein kulinarischer Ort mit Geschichte Bereits seit ungefähr 3 Jahren...
...gab es zudem noch so einige Spin Off Events. Zum Beispiel wurde der von Miele ins Leben gerufene „One To Watch“ Award verliehen. Dieser wertschätzt besondere Leistungen von Gastronomen, welche...
...er es am längsten mit mir ausgehalten hat. Die anderen Küchenchefs nach meiner Ausbildung haben nach 3 Monaten immer aufgegeben und ich bekam ihren Posten! Außerdem führt er seit über...
...mit auf eine beeindruckende Reise. „Sepia: The Cuisine of Martin Benn“ Martin Benn Photographie: Gary Heery & Jennifer Soo Murdoch Books 2014, Australia 256 S., gebunden 42,00 € ISBN: 978-17433-6063-7...
...Überraschung, offensichtlich gab es einen Trailer-Leak. Chef`s Table • Staffel 5 In der nächsten Staffel geht es wie immer zu Köchen der besonderen Art. In dieser Ausgabe wird es um...
...der Kulinarik. Ihr werdet hier Rezepte, Kochbuchbesprechungen, Interviews und Culinary Hotspots in und um Berlin finden. Und all das stets aus der Perspektive eines Küchenchefs – life as a Chef.“]...
...way of feeling, of touching, of loving. What you have caught on film is captured forever... it remembers little things, long after you have forgotten everything. CULINARY REPORTING VIA WORDS...
...sind – und im menschlichen Bereich hat sich auch extrem viel getan: die Küchenchefs schreien immer weniger und behandeln inzwischen ihre MA so wie es sein sollte – mit Respekt...
...nicht hinaus kann, denn es ist Quarantänezeit. Das Home Office ist längst nicht mehr so beliebt. Selbst die Küche hat jetzt so langsam wirklich mal genug unter den eigenen amateurhaften...
