Trüffelguru

Mit dem sensorischen Dinner, welches wir vor einem knappen Monat in der Miele Gallery abgehalten hatten, wollten wir nicht nur alle Sinne, sondern auch die höchsten Qualitätsansprüche bedienen. Mit dem edelsten aller Pilze sollte das auch gelingen. Dabei hat uns Berlins Trüffelguru überhaupt geholfen. Die Rede ist von Massimo.