Der Midtown Grill im Berliner Marriott Hotel hat sich mit einem besonderen Konzept einen Namen gemacht: „Farm to Table“. Küchendirektor Christian Michel hat ein Dallgow-Angus Rind von einem regionalen Landwirtschaftsbetrieb
Die Grillsaison hat längst begonnen und nicht jeder hat immer die Zeit, sich für ein spontanes Grillen auf den Weg in den Markt der Wahl zu begeben, um sich dort das Fleisch beim Händler des Vertrauens zu machen. Der Midtown Grill im Marriott Hotel Berlin hat mit der Grilltown Box die perfekte Lösung. Die sogenannte Meat Lovers‘ Finest Selection ist eine Barbeque-Box mit hochwertigem Fleisch und mehr. Für alle nicht erfahrenen Griller legt das Team noch ein professionelles Fleisch-Thermometer mit bei. Ich habe mir die Box für euch angeschaut.
