...sie an, zu rosten. Denn zumeist gibt man ja ein Messer mit Essensreste in den Spüler. Dort haben diese oft ein bis zwei Tage Zeit, sich in die Oberfläche hineinzufressen....
Gerade auch die Gastronomie muss sich dem Wandel der Digitalisierung fügen, um noch konkurrenzfähig zu bleiben. Doch in Zeiten der Pandemie sitzt das Bargeld nicht gerade locker. Was viele Selbstständige...
Dieser Artikel beinhaltet Werbung! · Mehr Information! In meiner Laufbahn als Koch habe ich schon in vielen verschiedenen Konzepten gearbeitet. Das waren zumeist Hotelrestaurants aber auch eigenständige private Betriebe, die...
...und Kräuterquark Danach offenbarten sich uns fünf großartige Gänge, die allesamt für sich so exzellent im Geschmack waren, dass ich mich heute noch daran erinnere. Für mich ist das ein...
Die F.A.Z. schrieb vor zwei Jahren, dass alle 38 Sekunden sich ein Thermomix auf der Welt verkauft. Die Küchenmaschine der aktuellsten Generation wird nun erneut kräftig aufgewertet. Als erster Küchenhelfer...
Bei diesem Test kommen wir zum Platzhirsch der Stabmixer überhaupt, jedenfalls wenn es um die verkauften Geräte in der Gastronomie geht. Dort gibt es eigentlich nie die Frage, mit welchem...
Der abschließende Kandidat in der Testreihe der Stabmixer hat eine ganz besondere Eigenschaft. Er ist kabellos. Doch dazu später mehr. Mit dem „KitchenAid Artisan-Stabmixer 5KHB3583“ bringt das bekannte amerikanische Unternehmen...
Der zweite Mixer im Test ist der „Philips HR1674/90″ aus der „Avance Collection“. Der sogenannte „ProMix Titanium“ ist laut Hersteller mit dem sogenannten „Speed Touch“ ausgestattet. Auch hier zeigt man...
