Kiba Libre

Wer mich kennt, der weiß, dass ich liebend gerne bekannte Aromen oder auch komplette Gerichte aufgreife, um sie komplett neu darzustellen. Neumodisch heißt so etwas ja Dekonstruieren. Vielleicht trifft es...

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Highspeed – Blumenkohlcremesuppe

Dieser Artikel beinhaltet Werbung! · Mehr Information! Das Jahr 2018 habe ich blogtechnisch bisher etwas vernachlässigt. Es galt zuerst etwas in neue Wege zu leiten und da hatte ich bisher...

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Mediale Foodstücke #29 | Larsson makes a desserts • Vom Jupiter zum Mars • Green Apple Sorbet • The Japanese Tradition – Chopsticks • Hand Forged

Immer wieder Montags begrüßt Euch hier ein gar hiesiger Quell neuer Inspiration. Wir starten die Woche mit einem Dessert von Larsson, Matthias Schmidts Teller „Vom Jupiter zum Mars“, neumodischem Apfel...

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Stabmixer im Test: "Grundig BL 7280 w"

Betrachten wir das erste Modell. Der Grundig Stabmixer wird in einer kompakten Box geliefert. Hat man den Inhalt dieser komplett ausgepackt, kommt man auf eine zubehörreiche Ausstattung. Das Griffstück des...

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Wie die Schlemmerstulle zum Kunstwerk wird

Heute möchte ich den dritten und letzten Teil meiner Beitragsserie zum Thema Table Top/Tischkultur präsentieren. In den vorherigen Episoden kam zuerst das Porzellan des englischen Produzenten Steelite im „Retro- Look“...

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Kräftemessen · Der große Stabmixertest

...Das Design spielt ebenso eine enorme Rolle. Stab/ Stablänge: Ebenso wichtig ist beim Arbeiten mit Stabmixern die Stablänge sowie das Material aus dem dieser geschaffen ist. Oft nutzt man beim...

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Pure Fusion – Das Kochbuch aus dem Hause Saal Digital

Dieser Artikel beinhaltet Werbung! · Mehr Information! Ein eigenes Kochbuch zu gestalten, ist für die meisten Köche ein kleiner Meilenstein. Viele wünschen sich, eine Art der kulinarischen Momentaufnahme in gedruckter...

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Heimlich, still und leise… der neue Thermomix TM6

...nicht offen kommunizieren, gibt sich das Volk offensichtlich nicht so empört wie hier. Man liest im Netz vielerorts, dass man höchst unzufrieden damit sei. Man stelle sich vor, Apple würde...

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Wellen, welche die kulinarische Welt verändern – Der Dialoggarer

Oft findet man die kühnsten Versprechungen im Briefkasten. Da möchte am Liebsten die Welt verändert werden. Kürzlich lud Miele genau in diesem Tenor zu einer Vorab-Premiere einer neuen Geräteklasse, welche...

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Frankfurter Brett • Like a PRO

Dieser Artikel beinhaltet Werbung! · Mehr Information! Das Frankfurter Brett ist eine Idee der Gebrüder Schreiter. Sie entwickelten über eine sogenannte Küchenwerkbank, die sie mittels Crowdfunding finanzierten. In diesen Tagen...

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