...„Chef`s Table“. Das dürfte für die meisten Leser hier recht unterhaltsam werden. Ich fange schon mal an, die Tage zu zählen! Chef’s Table goes inside the lives and kitchens of...
...kennenzulernen. Dabei werden oft ziemlich weite Wege in Kauf genommen. Nach diesen Pilgerjahren steht diesen Youngsters dann Tür und Tor offen, da sie sich so einen ganz eigenen und individuellen...
...auf. So kommt eine stattliche Anzahl von über 100 Küchenchefs zustande, welche Jahr für Jahr in einem Rückblick der besonderen Art ihre ganz eigene Geschichte erzählen können und dort eben...
...Frankreich umzusehen. Er belegte Kochseminare bei Sterneköchen wie Dieter Müller und Otto Koch.“ So wurde die bewährte Küche unter Zuhilfenahme ausgesuchter Küchenchefs wie zum Beispiel Bruno Ploteghers, welcher seinerzeit noch...
...Es sollen jedoch ausschließlich Küchenchefs, Restaurateure, Foodjournalisten und reisende Schreiber mit dem Schwerpunkt Food sein. Wie genau dieses Prozedere stattfindet, hat Julien Walther, selbst einst Tester dieser Liste, vor einiger...
...Bei insgesamt 60 Cover pro Abend kommen da teilweise sehr erstaunliche Zahlen zusammen, welche in dem „By the Numbers“- Feature von Chefs- Feed aufgegriffen werden. http://www.benusf.com/ ©2014 | Chefs Feed...
...main reasons I chose to focus on cooking was because of the endless amount of vocabulary – I could spend a year illustrating the French lexicon of classic techniques alone...
...in den Werdegang der vielen unterschiedlichen Menüs des aktuellen Bands ein. In dieser Edition gab es dieses mal sogar zwei Küchenchefs aus Deutschland. Christian Bau und Thomas Bühner, beides 3-Sterneköche,...
...ein Podium geboten, um sich selbst und deren Mentalität zu erklären. Um am Ende auch dem Gewinner Stück für Stück näher zu kommen, hat man die 21 Chefs zuerst in...
