...Hangar-7, als Patron die interessantesten Küchenchefs Monat für Monat an Land. Dort konnte ich ihn bei der Buchvorstellung von „Die Weltköche zu Gast im Ikarus“ am Chefs Table in der...
...2013 über Phaidon erscheinen. „Kulinarische Überflieger 2013“ – Roland Trettl Bleibt mir noch zu erwähnen, dass dieses Jahr die „Kulinarischen Höhenflieger“ von Roland Trettl, die stets im Ikarus zeigen, dass...
Das Restaurant Ikarus ist derzeit in aller Munde. Gestern wurde bekannt gegeben, dass dieses Spitzenrestaurant endlich den zweiten Stern erhalten hat. Ich kann dazu nur gratulieren. Solch ein einzigartiges Konzept...
...sollte sich dieses Backbuch zulegen. [dt-section-title alignment=“title-center“ title=““Die Weltköche zu Gast im Ikarus”“] Wer nicht das notwendige Kleingeld besitzt, um viele Kochbücher bekannter Weltköche zu erwerben, der ist mit diesem...
...Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 6 Das drittbeste Buch dieses Jahr ist „Die Weltköche zu Gast im Ikarus“ bereits der sechste ziemlich erfolgreiche Teil der großartigen Serie...
...im hohen Alter noch aktiv Das letzte gute Jahrzehnt war er als Patron im Restaurant Ikarus im Hangar-7 in Salzburg beschäftigt. Zusammen mit Martin Klein, dem Executive Chef, kuratierte er...
...„NoMad – Das Kochbuch“ hat sich mit einem leichten Vorsprung an die Spitze katapultiert. Gefolgt von „Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 3“ und „Cuisine Alpine“ von Andreas...
...Ikarus – Maibock mit Bete und Schokolade” Martin Klein 76,00 € „Der 1. Titel der Ikarus- Serie aus dem neuen hauseigenen Verlag von RedBull“ “Italien vegetarisch” Claudio Del Principe...
...lieben Kochbücher und sammeln diese nicht weniger gern. 15 Jahre Ikarus “Die Weltköche zu Gast im Ikarus” überzeugt nicht nur durch ausgewogenes Storytelling, einer hohen Bandbreite an Kochstilen, toller Food-...
...der Gastkoch im Restaurant Ikarus des Hangar-7 und das zu Recht, gibt er doch stets bei seinen Kreationen Vollgas. Luke Dale-Roberts | © Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7...
