Eric Ripert stellt heute für einen Beitrag von Eater einen mit gepimpten Croque Monsieur her. “Nobel geht die Welt zugrunde.”
“Foodies: The Culinary Jetset” ist eine Dokumentation über die absoluten “Nerds” unter den Restaurantbesuchern. Sie umreisen den Globus für eine Stippvisite in die entlegensten Lokale. Kein Wunder, dass es bei
Donnerstag ist Kinotag, so auch heute. Wieder mal mit Alain Ducasse, der in diesem Beitrag eine ehemalige Renault- Garage heimsucht. Hier findet er Nicolas Berger, er produziert in dieser Schokoladen-
Natürlichkeit steht ganz im Zeichen des neuen Videos von Alain Ducaisse. Er führt eine Küche der Natürlichkeit, die sich um drei Schlüsselelemente dreht: Fisch, Gemüse und Getreide. Eine gesunder, nachhaltiger
Hier trifft wieder mal das Thema Essen auf die Musik. Letztes Jahr gab es diese Symbiose und ein Video dessen ist dazu auch entstanden. Die jeweiligen Tools und Gerätschaften kann
Was es eigentlich bedeutet einen Service in einem 2- Sterne Restaurant zu gestalten und daraufhin auch umzusetzen beweist Corey Lee, Head Chef des Benu- Restaurants in den Staaten, genauer gesagt
André Chiang schlägt die Brücke zwischen dem Essen und der Philosophie. Dabei überlässt er nichts dem Zufall, wie man in dem just veröffentlichten Video, welches derzeit durchs Netz schießt, sehen
