In den letzten zwei Jahrzehnten hat sich die internationale Wahrnehmung der deutschen Spitzenköche stark gewandelt. Die weiße Zunft hatte das Gefühl auf globaler Ebene nicht angemessen geschätzt zu werden. Das
Nicht jedes kulinarische TV- Format schafft es in die Prime- Time. Das haben wir kürzlich bei den privaten Sendern mit „Game of Chefs“ erleben können. Wie es auch anders laufen
Dieses Video geht an alle unroutinierten, gestressten, mit dem Ablauf stets überforderten Heimköche. In einer professionellen Küche sieht alles immer so unerreichbar und ultraschnell aus. Tatsächlich verbauen wir dort aber
Sie fotografiert schon seit einiger Zeit leidenschaftlich gerne und verdient damit auch noch ihr Geld. Nebenbei schreibt sie auf ihrem eigenen Blog und das höchst ästhetisch und immer auch mit
Der Hangar-7 ist in Europa, so etwas wie eine Hochburg für den kulinarischen Genuss. Dieser Ort beherbergt das Restaurant Ikarus. Seit mehr als einem Jahrzehnt empfängt man dort Jahr für
Zu später Stund‘ erreicht mich noch die Nachricht, dass „Game of Chefs“ ab sofort nur noch für die arbeitenden Köche ausgestrahlt wird. Nur die haben ja zu solch einer unchristlichen
Spätestens seit der zweiten Folge der Kochsendung „Game of Chefs“ kennt nun jeder Christian Jürgens Kartoffelkiste. Diese und viele andere hochklassige Schnitzereien brachten ihn sehr weit. Er zählt zu den
Katharina Küllmer, Food- Fotografin und Rezepteentwicklerin, gewährt uns einen Zugang in die Dinge, die sie inspirieren, antreiben und faszinieren. Auf einen Blick und quer durchs Leben.
Letzte Woche gab es keine TV- Kritik der ausgestrahlten Folge von „Game of Chefs, das wird bei der am gestrigen Tage gezeigten Folge nicht so sein. Das hat einen Grund,
