Mit dem 19. Platz in den „Top 50 der besten Kochbücher“ steigt das neue Kochbuch von Susann und Yannic enorm hoch ein. Der Hölker Verlag möchte an einen glücklichen Leser

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Inspiration Board #007 · Susann Probst & Yannic Schon · Kraut | Kopf

Demnächst wird es für alle vegetarischen Kochbegeisterten unter Euch ein wirklich sehr lesenswertes Kochbuch von Susann Probst und Yannic zu kaufen geben. Der Name lautet genauso wie deren Blog nämlich

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Der Kochberuf ist in der Sackgasse, aber der Wandel kommt… bestimmt!?! So oder so.

Der Artikel namens „Fundstück: Gronda.at a.k.a. „21 garantiert erfolgreiche Tipps, sich auch dem letzten Gast zu entledigen!“ griff vorgestern einen Beitrag auf Gronda.at auf. Zu diesem Artikel bekam ich unter

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Das vor kurzem besprochene Buch Cathleen Clarity und Katrin Koschitzky wurde mir freundlicherweise in dreifacher Form für ein Gewinnspiel zur Verfügung gestellt. Ihr habt nun die Möglichkeit, bei richtiger Beantwortung

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Fundstück: Gronda.at a.k.a. "21 garantiert erfolgreiche Tipps, sich auch dem letzten Gast zu entledigen!"

Gronda. Der Gastronomie Blog für Karriere, Business und Lifestyle! So steht`s geschrieben, so soll es sein. Mit diesem beherzten Versprechen geht (-en) seit April 2015 der oder die Verfasser auf

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Am heutigen Dienstag gibt es wieder mal etwas auf die Augen. In dieser Ausgabe der „Medialen Foodstücke“ präsentiere ich Euch eine Kostprobe der Wirkungskreise von Joel Robuchon. Sehr stimmige Bilder

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Vor zwei Jahren fand im Herzen von New York eine kleine Revolution statt, dessen Ausläufer nur zum Teil hier in Europa angekommen sind. Die Rede ist vom Cronut. Es ist

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Signature Dish von Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee

Heute erleben wir ein Signature Dish von Heiko Antoniewicz und Adrien Hurnungee. Beide sind die die Autoren des kürzlich hier vorgestellten Kochbuchs namens „Rohstoff“ und dieser Gang steht exemplarisch für

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Wir kannten ihn als Burritos fressenden Hamster, welcher zuletzt Gast in einem eigens gebauten Mini- Restaurant sein durfte. Nun stopft er sich erneut die Backen voll, dieses mal überfällt er

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