Heute Abend folgt pünktlich um 20:15 Uhr auf VOX die nächste Folge der neuen Casting- Kochshow namens “Game of Chefs”. Passenderweise könnt Ihr Euch dabei am “Game of Chefs Bullshit
Es ist mal wieder Zeit für einen Beitrag in der Kategorie Rezepte. Schon seit längerer Zeit habe ich die Rubrik “Backen” vernachlässigt, das soll sich heute ändern, stehe ich doch
Wir unterbrechen unser Programm für eine kurze Werbesendung!
Ein komplett neues Erlebnis wurde uns versprochen. „Game of Chefs“ ist ein weiteres kulinarisches TV- Format mit einem recht zweifelhaften Bewertungsschema, dem ich kaum folgen konnte.
Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie- Zeitung ist in Ihrer 6. Ausgabe jüngst erschienen und berichtet in dieser Edition in dem Artikel mit dem Titel „Heftiger Streit um die Kochlehre“ über
Der Beruf Koch hat auf diesem Blog ja kräftig eins auf die Mütze bekommen und die Diskussion über die Zustände hierzulande flammen aufgrund der aktuellen Berichte im Stern und in
Die diesjährige Berlinale ist seit nun 10 Jahren auch das Podium für das “Kulinarische Kino”. In diesem Bereich gibt es eine ganz besondere Sparte des bewegten Bildes zu sehen. Hier
Die letzte Woche hatte es in sich gehabt. Der Kochwettbewerb schlechthin wurde im kulinarischen Herzen Frankreichs abgehalten. Lyon stand für einige Tage Kopf, wurde sie von so mancherlei Gastronomen, Köchen
Ein Bericht der AHGZ vom 2. Februar 2015, der sich auf einen Artikel des Spiegels in der Ausgabe 06/2015 bezieht, greift das Thema der schlechten Bedingungen am Arbeitsplatz des Kochs,
