Es ist wichtig, sich regelmäßig Zeit für einen Rückblick 🔍 zu nehmen, um den roten Faden 🧵 in unserem Leben zu finden und aus der Vergangenheit zu lernen. Zum Jahreswechsel 📆 bietet sich besonders die Gelegenheit dazu einen Jahresrückblick zu veranstalten. Ein Rückblick hilft dabei, sich von Altlasten 💩 zu befreien und sich neu auszurichten. Es ist auch wichtig, die Vergangenheit bewusst abzuschließen ❌, um den Blick frei zu haben für Neues 🆕 und das Herz 💗 für neue Kontakte und Ideen zu öffnen. Daher schaue ich mit euch zusammen noch einmal zurück 🔙 auf das noch aktuelle Jahr 2022 und fröne ein wenig in meiner Liste mit den 69 Dingen, die mich in diesem Jahr beschäftigt haben.
Ihr seid begeisterte Filmliebhaber und habt eine Vorliebe für Filme, die sich um das Thema Essen drehen? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Blogpost stellen wir euch die 10 erfolgreichsten Filme über Essen vor. Von Animationsfilmen wie "Ratatouille" bis hin zu Romantikkomödien wie "Chocolat" und "Julie & Julia" bietet diese Liste für jeden Geschmack etwas. Lasst euch von der Leidenschaft und der Kreativität der Protagonisten inspirieren und genießt die wunderbaren Gerichte, die in diesen Filmen gezeigt werden. Wir hoffen, dass diese Filme euch eine Freude bereiten und euren Appetit anregen werden.
Istanbul ist eine pulsierende Stadt voller Kultur, Geschichte und Gastronomie. Die türkische Küche ist weltberühmt und bietet eine Fülle an köstlichen Speisen und Getränken. Hier sind zehn Gründe, warum du unbedingt in Istanbul Urlaub machen solltest, wenn du gutes Essen zu schätzen weißt.
Ihr seid auf der Suche nach einem Last Minute Geschenk für euren liebsten Gourmet oder eure liebste Herdheldin? Kein Problem, wir haben hier einige tolle Kochbuch-Tipps für euch zusammengestellt. Stöbert einfach durch unsere Auswahl und ihr werdet sicherlich ein passendes Buch für eure Bekannten oder Verwandten finden. Wir haben darauf geachtet, dass alle vorgestellten Bücher einzigartig sind. Also los, lasst uns gemeinsam das perfekte Kochbuch finden und durch die Kochbuch-Tipps stöbern.
Ihr liebt es, köstliche Pilzgerichte zu kochen und seid auf der Suche nach neuen Ideen? Dann solltet ihr unbedingt den Kräuterseitling ausprobieren! Dieser kleine, zylindrische Pilz mit dem braunen Hut und dem weißen Stiel hat einen milden, nussigen Geschmack und eine feste Konsistenz, die ihn zu einer vielseitigen Zutat in vielen Gerichten macht.
"The Menu" ist eine Horrorsatire, die tiefschwarzen Humor mit kritischen Themen wie Klassismus, Rassismus und Kapitalismus verbindet. Die Handlung dreht sich um eine Gruppe von wohlhabenden Freunden, die in einem geheimen Restaurant ein exklusives Menü genießen wollen, das jedoch mehr zu bieten hat als nur kulinarische Genüsse. Die spannende Handlung und starken Schauspieler machen "The Menu" zu einem Film, der zum Nachdenken anregt und unterhält.
Für The Duc Ngo gibt es keine Schublade, in der er hineinpassen würde. Der Erfolgs-Gastronom in Berlin ist nicht nur in Berlin bekannt wie ein bunter Hund. Er betreibt nun bereits 14 Restaurants in Berlin, Baden-Baden und Frankfurt. Doch satt ist er noch lange nicht. Mit dem Le Duc Salon möchte er eine neue Marke setzen und sein kulinarisches Geschick mit einem Meisterstück krönen. In der Tat schafft er mit seinem uniqen Konzept in Berlin Charlottenburg neue Maßstäbe, was das Private Dining anbelangt. Ich durfte Teil seiner Soft-Opening Phase im November sein – ein Erlebnisbericht.
Wir kommen zum dritten und letzten Teil meiner Serie über ein veganes Weihnachtsfest. In meinem Vorhaben, euch kulinarische Anreize zu geben, wie ihr mit den Produkten von Planted einen ganz zauberhaften Weihnachtsschmaus zubereiten könnt, habe ich bereits zwei Snacks und eine Hauptspeise mit dem planted.braten veröffentlicht. Heute geht es mit meinem finalen Teil um ein etwas aufwändigeres Vorhaben. Ein veganer Festtagsbraten, der von keinem Geringeren als Sebastian Copien kreiert worden ist, der im Wirsingblatt gewickelt ist, könnte euren weihnachtliche Tafel schmücken.
Ich muss offensichtlich meine Gastro-Kenntnisse der Hauptstadt hinterfragen. Erst kürzlich habe ich im Wedding das UUU-Chinese Dining für mich entdeckt. Nun ist es die peruanisch-italienische Küche, die auf meinem Gastro-Radar auftauchte. Neben all den benachbarten Fine-Dining Adressen in der Nachbarschaft mit Nähe zur Oranienburger Straße ist das 136 Restaurant noch immer kein allzu bekannter Culinary Hotspot. Dabei muss ich nach meinem Dinner der Crossover-Küche von Matias Diaz Silva anmerken, dass es wie kaum ein zweites Konzept in Berlin unterbewertet ist. Daher halte ich es für überfällig, euch heute meine Impressionen zu diesem unscheinbaren Gourmettempel zu teilen.
In diesem zweiten Teil, meiner Trilogie über den veganen Festtagsschmaus, den ihr mit der Produktlinie von Planted ganz leicht zu Hause umsetzen könnt, möchte ich euch nach meinen Snacks nun einen weiteren Serviervorschlag unterbreiten. Ein veganer Festtagsbraten steht an. In Verbindung mit planted.braten und typischem Wintergemüse gibt es für euer diesjähriges Weihnachtsfest einen Festtagsbraten ganz ohne Tierprodukte.
