Berliner Speisemeisterei • Life as a chef 👨🏻‍🍳

Mein Name ist Steffen Sinzinger (42). Ich betreibe den Blog die Berliner Speisemeisterei seit mehr als 13 Jahren und schreibe hier über alle gastronomischen Themen, welche mich begeistern. Ich bin gelernter Koch und habe den Großteil meiner beruflichen Karriere in der Berliner Gastronomie verbracht. Ich freue mich, dass Du zur Berliner Speisemeisterei gefunden hast.

12 F.A.Q. an Ariane Bille

12 F.A.Q. an Ariane Bille

Das tollkühne Vorhaben, die deutsche Foodblog- Kultur unter einen Hut zu bekommen und sich entsprechend für den einen und gegen den anderen für die Aufnahme ihres Projektes zu entscheiden um so eine „kulinarische Momentaufnahme“ schaffen zu können, hat ihr nebenbei den Einstieg verschafft, selbst eine große Schreiberin hierzulande zu sein. Ariane Bille ließ 12 Bloggern in ihrer Doktorarbeit Diplomarbeit über die „bunte Welt der Foodblogs“ zu Wort kommen und verlieh ihnen somit ein einzigartiges Podium. Grund genug sich hier mal ordentlich vorstellen zu dürfen.

Steffen Sinzinger

Steffen Sinzinger, Jahrgang 1980, ist ein in Berlin lebender Küchenchef und seit nun mehr als 14 Jahren ein passionierter Foodblogger. In der deutschsprachigen Bloggerszene ist er ein fester Bestandteil und spricht mit seinen breitgefächerten Themen sowohl die professionellen Köche als auch die am heimischen Herd kochende Fraktion an.

There are 3 comments on this post
  1. Juni 04, 2012, 10:26 am

    Diplomarbeit! Doktorarbeit find ich aber auch klasse, Steffen!

    • Juni 04, 2012, 10:59 am

      Werte Frau Dr. Bille, vielen Dank trotzdem für Ihren wissenschaftlich fundierten Beitrag. Ihre Doktorarbeit wird derzeit sowieso auf ihre Rechtmäßigkeit hin geprüft und eventuell danach zur Diplomarbeit degradiert. Bitte verstehen Sie doch, dass wir uns gezwungen sehen, Einwände Ihrerseits erst umständlich zu verifizieren, gleich wenn Sie denn uns Gegenteiliges zweifelsfrei darlegen können. Ich hoffe Sie werden unsere Politik mittelfristig verstehen können und eventuell bald auch Teil von dieser sein. Bis dahin verbleibe ich vorwurfsvoll Ihr „Dr. med. Prof. Sinzinger“

  2. Juni 27, 2012, 3:24 pm

    Jetzt weiß ich wie Guttenberg sich gefühlt haben muss …

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