Der abschließende Kandidat in der Testreihe der Stabmixer hat eine ganz besondere Eigenschaft. Er ist kabellos. Doch dazu später mehr. Mit dem „KitchenAid Artisan-Stabmixer 5KHB3583“ bringt das bekannte amerikanische Unternehmen ein weiteres knallrotes (wahlweise auch in schwarz) Küchenwerkzeug auf den Markt.
Die Hülle des Griffstücks ist aus Kunststoff gefertigt und weist eine enorme Länge auf. Mehr als 28 cm misst das Handteil. Auf der Vorderseite befinden sich vier Druckknöpfe. Einer entriegelt den Stab, zwei steuern die Stärke und der vierte löst den Mixer aus. Auf der Rückseite kann man gut über die LED- Anzeige erkennen, welche Stufe ausgewählt ist.
Eingangs wurde ja erwähnt, dass dieses Modell kein Kabel besitzt und somit auf eine externe Stromversorgung nicht angewiesen ist. Man baute diesem Stabmixer einen Lithium- Akku ein, welcher für den Antrieb sorgt. Wie beim Handy auch, möchte der Nutzer Nutzer natürlich wissen, wieviel Energie verfügbar ist. Dies kann man über das Ablesen der ebenso dafür angebrachten LCD- Dioden erfahren.
Der eingebaute Motor hat eine Leistung von 180 Watt und ist somit in der Lage Umdrehungen von 6.100 bis 11.000 pro Minute zu erzeugen. Diese Stärke stellt man über insgesamt fünf anwählbare Stufen ein. Eine Turbotaste für eine unmittelbar maximale Drehzahl gibt es nicht. Mit ein wenig Übung schafft man die Steuerung der Geschwindigkeit bei gleichzeitigem Mixen auch einhändig.
Der Stab mit einer Länge von noch einmal 21 cm wird einfach in das Griffstück eingedreht und sitzt recht schnell. Das zweischneidige Messer ist fest verbaut und ebenso wie der Stab aus Edelstahl. Komplett zusammengesetzt bringt der Mixer 1040 g auf die Waage. Das ist nicht gerade leicht. Was dazu noch ins Gewicht fällt, ist das Handling. Der Akku wird oben in das Griffstück eingesetzt und dessen Gewichtspunkt liegt darum oberhalb des Griffs. Das ist für mich anfänglich eher unangenehm gewesen, man gewöhnt sich jedoch schnell daran.
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Woran man sich aber nicht gewöhnen kann, sondern von vornherein lieben muss, ist die Gesamtlänge von fast 50 cm. Ich kenne keinen weiteren derart großen Stabmixer. Um beim Arbeiten diesen auf der Arbeitsplatte abzulegen, wird der Hobbykoch mit Sicherheit dann und wann vor eine gewisse Herausforderung gestellt. Sicher aufrecht hinzustellen ist er nicht. Um das Kochgeschirr vor dem rotierenden Messer zu schützen, liefert KitchenAid ein Austeckteil mit.
Weiteres Zubehör sucht man vergebens.
Der Aufladeintervall ist absolut akzeptabel. Hat man vergessen den Stab aufzuladen, so braucht man nur 180 Minuten, um ihn komplett zu laden. Dafür wird dem Nutzer eine formschöne Ladestation nebst Kabel zur Verfügung gestellt. Dort wird der zuvor entnommene Akku zum Laden eingesteckt.
Wer KitchenAid- Produkte kennt, weiß, dass man sich um die Verarbeitung und Qualität absolut keine Gedanken machen muss. Man hat immer das Gefühl mit hochwertigen Geräten zu arbeiten. Der Stabmixer verspricht durch seine Haptik viel Spaß beim Arbeiten, der auch lange andauern wird.
Wer übrigens Fan von KitchenAid- Geräten ist, sollte einmal auf der Seite von „Hagen Grote“ vorbeischauen. Dort habt Ihr die Möglichkeit in der Kategorie „KitchenAid“ Fabrikate dieser Marke günstig zu erstehen.
Kitchenaid gehört mit Siemens, Bosch und Esge zu den Spitzenreitern. Die Qualität ist einfach sehr sehr gut. Manche besitzen auch umfangreiche Sets, das ist bei diesem leider nicht der Fall. Ich mache mir immer grüne Smoothies, damit fällt es mir leichter mich gesund zu ernähren:)
stimme hier mit Jennifer absolut überein. auch was Siemens betrifft und ich würde diese Marke noch über Bosch reihen gerade was das Segement betrifft. Hab nur gute Erfahrungen damit gemacht!
Ein wirklich edles Teil, aber auch nicht günstig. Als Profi Koch kann man aber wohl nicht auf einen sehr leistungsfähigen Pürierstab verzichten.
Kaum Zubehör? Vielleicht mal richtig recherchieren. In meinem Koffer waren 1 S-Messer, 1 Stern-Messer, 1 Schäum-Messer, 1 Schneebesen, 1 Zerhacker, 2 Mischerarme, 1 Mixerkrug 1000ml, Spritzschutz und Topfschutz, sowie Messerschutz. Ich brauche außer zum Teig kneten keine Küchenmaschine wenn man alles einsetzt und vielleicht noch in der Lage ist mit nem Messer umzugehen. Und wie immer ist KitchenAid die einzige Marke bei der man keinen Augenkrebs beim anschauen bekommt.
Hallo Franz,
schön, dass Du Dich meldest. der Beitrage ist ja nun schon ein wenig älter und in dieser Zeit gibt es immer wieder neue Modelle und neue Angebote auf dem Markt. Damals wurde er zu diesem Preis mit dem hier gezeigten Equipment geliefert. Insofern gab es da nicht viel zu recherchieren.
Sind 180 Watt nicht lächerlich?
Markenstabmixer in dieser Preisklasse haben Durchschnitt 1000 Watt!
Wie ist die Leistung vergleichsweise?
Naja, man darf nicht vergessen, dass es nicht alleine die Wattzahlnist, die Auskunft über die Stärke gibt. Der Thermomix ist im Vergleich zur Konkurrenz ebenfalls recht niedrig in der Wattleistung, bringt aber dennoch viel mehr Umdrehung als die meisten Konkurrenzprodukte .
Hallo,
ich möchte mir einen Stabmixer kaufen, binmir aber nicht sicher ob es der von Esge oder Kitchenaid sein soll.
Kann mir da jemand bitte weiter helfen?
Die beiden Mixer sind sehr unterschiedlich. Der von KitchenAid ist ohne Kabel und dafür auch viel größer und unhandlicher. Dafür jedoch frei. Der von ESGE ist eher für den langen Bedarf gedacht, viele Gastronomen schwören auf den. Ich denke du solltest beide einmal in der Hand halten, denn sie kosten beiden mehr als die Standardmixer.