Das neue Buch von Magnus Nilsson namens „The Nordic Cookbook“, welches eine umfassende Anleitung für diese Art des Kochens darstellen soll, kommt offenbar noch in diesem Jahr im Oktober heraus. Es wird erneut vom Phaidon Verlag veröffentlicht und beinhaltet unter anderem Fotografien von Magnus Nilsson himself. In diesem ersten Interview dazu vorab gibt er uns einen kleinen Einblick in diese Arbeit. Wir dürfen also gespannt sein!
"The Nordic Cookbook" kündigt sich an!